ckychnovosti (ckychnovosti) wrote,
ckychnovosti
ckychnovosti

В Британии

открылся супермаркет пищевых  отходов для малоимущих слоев населения

Подобная  инициатива в Дании позволила  снизить  количество пищевых отходов за пять лет на 25%.


Первый в Великобритании супермаркет пищевых отходов открылся в городке Падси. Проект реализовали активисты из The Real Junk Food Project. Клиентам предлагается покупать еду, выкинутую супермаркетами и другими магазинами. Платить за продукты надо столько, сколько тебе кажется разумным. В магазин приходят семьи, которым нечем кормить своих детей.

Издание Independent поговорило с Кирсти Родс, одной из постоянных покупательниц в этом супермаркете. Кирсти серьезно больна, и ее супругу пришлось уволиться, чтобы ухаживать за их тремя детьми. Доход семьи сократился — денег не стало почти совсем. «Этот склад стал нашим спасательным кругом», — говорит женщина. Они покупают там макароны, сок, соусы, десерты, овощи и салаты. Теперь Кирсти планирует проводить мастер-классы по варке джема — свой она варит из купленных в этом магазине фруктов.

Основатель The Real Junk Food Project Адам Смит говорит, что они планируют открыть подобные супермаркеты в каждом крупном городе Великобритании. Еще один проект The Real Junk Food Project — Fuel for School, в рамках него активисты возят в школы излишки хлеба, фруктов, овощей и молочной продукции из супермаркетов и кормят ими голодных школьников. Едой, которая в ином случае отправилась бы на свалку, кормят 12 тысяч детей в неделю.

источник - http://9e-maya.com/index.php?topic=8.msg1042672#msg1042672
Tags: глобальный капитализм, оптимизация, платежеспособность
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments